A Sanavita preparou uma receita saudável, simples e deliciosa especialmente para pessoas intolerantes a lactose e com restrições alimentares.
Bolo Indiano Funcional
Receita com Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita
Ingredientes:
– 500g de mandioca cozida
– 1 medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita (diluído em 200mL de água)
– 1 xícara (chá) de quinoa em flocos
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) cheia de canela em pó
– 1 colher (sobremesa) rasa de fermento biológico
Modo de preparo:
– Bata no liquidificador a mandioca cozida, a Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita, a água, 1/2 xícara da quinoa em flocos, o açúcar mascavo, os ovos e a canela. Acrescente a outra metade da quinoa e o fermento, misture à massa e ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos em temperatura média (180ºC). Decore com canela e quinoa em flocos.
Nível de dificuldade: fácil
Rendimento: 8 porções
Calorias: 189 Kcal/porção
Ícones: sem leite, sem glúten
